甘肃农业大学学报

动物科学·动物医学

  • 甘加型藏绵羊发情周期下丘脑GnRH分泌的动态变化规律

    葛闻博;何玉琴;朱雪雁;史军红;华道才让;韩志磊;王文芳;

    【目的】研究甘加型藏绵羊发情周期下丘脑促性腺激素释放激素(GnRH)分泌的动态变化及其对藏羊生殖活动的调控.【方法】选取发情周期不同阶段的甘加型藏绵羊48只,采集藏羊发情期、发情后期、间情期、发情前期的血浆.应用酶联免疫吸附试验(ELISA)测定各个时期血浆中GnRH的含量,比较研究其动态变化规律.【结果】甘加藏绵羊发情周期不同阶段血浆中GnRH分泌呈现一定的规律:在发情期和发情后期呈脉冲式分泌,间情期和发情前期既有脉冲式又有波动式分泌.分泌特点为发情前期血浆中GnRH(57.409pg/mL)开始升高,至达到最大值(73.389pg/mL),发情后期(62.058pg/mL)和间情期(55.687pg/mL)分泌量降低,其中发情期分泌量最多,且与其他3个时期差异显著(P<0.05).在整个发情周期中GnRH先后出现4个明显分泌峰,第1个峰出现在发情期4h,第2个峰出现在发情后期60h,第1个峰略高于第2个;第3个峰出现在间情期第9天早上,第4个峰出现在发情前期第14天早上,第3个峰较第4个低.【结论】了解甘加型藏绵羊发情周期下丘脑GnRH分泌的动态变化规律,以及GnRH在甘加型藏绵羊发情周期中的调控作用.

    2018年04期 v.53;No.208 1-7页 [查看摘要][在线阅读][下载 987K]
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  • 添加牛至精油对绵羊瘤胃发酵特征及青贮、黄贮玉米秸秆瘤胃降解率的影响

    王娟;吴建平;焦婷;赵生国;肖元明;雷赵民;

    【目的】探究添加不同剂量牛至精油对绵羊瘤胃发酵动态特征及青、黄贮玉米饲料在瘤胃中降解的影响.【方法】以3只平均体质量57kg,装有永久瘤胃瘘管的绵羊(德国美利奴♂×小尾寒羊♀的杂交2代)作为试验动物.试验采用拉丁方设计,通过瘤胃瘘管每只试羊人为添加牛至精油0、4、7g/d,经消化0、4、8、12、24和48h后,测定瘤胃液pH、氨氮(NH_3-N)、挥发性脂肪酸(VFA)和青、黄贮玉米营养成分酸性洗涤纤维(ADF)、中性洗涤纤维(NDF)、粗蛋白(CP)、干物质(DM)等的瘤胃降解率变化.【结果】与对照组相比,添加4和7g/d牛至精油对绵羊瘤胃液pH及氨氮浓度(NH_3-N)无显著影响(P>0.05),乙酸(acetate)和丙酸(propionate)浓度有明显的升高趋势,也显著提高了24h和48h的乙酸丙酸比(A/P);添加4g/d牛至精油显著提高了青贮玉米秸秆NDF的降解率,对ADF、CP、DM的降解率也表现出明显的促进作用,但对黄贮玉米秸秆无明显的促进作用.7g/d牛至精油处理对青贮和黄贮玉米秸秆ADF,NDF,CP及DM的降解率表现出明显的抑制效应.【结论】牛至精油添加量为4g/d时对绵羊瘤胃发酵及青贮饲料的利用率有较好地促进作用,但其作用机制还需要进一步研究.

    2018年04期 v.53;No.208 8-14页 [查看摘要][在线阅读][下载 163K]
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  • 不同抗冻剂及初冻和解冻温度对鸡精液冷冻保存的影响

    高小莉;张兆旺;杜秋晨;李少斌;

    【目的】研究对不同抗冻剂及初冻和解冻温度在鸡精液冷冻保存中的效果.【方法】以‘海兰褐’种公鸡为试验材料,利用液氮制作颗粒冷冻精液,研究不同抗冻剂及初冻和解冻温度对鸡精液冻后活率、复苏率及存活时间的影响,并筛选出最佳的抗冻剂种类、浓度和初冻、解冻温度组合.【结果】3种抗冻剂组合的冷冻效果优于单一及两种抗冻剂组合,且GL 8%+DMA 6%+EG 6%组合的冻后活率、精子复苏率最高,分别为0.46和57.50%,为最佳抗冻剂组合;在此基础上,筛选出最佳初冻和解冻温度组合为-140℃和50℃,其冻后活率和复苏率最高,分别达到0.57和71.40%,并在15~25℃条件下精子存活时间为160min;在鸡精液冷冻保存中快速冷冻要对应快速解冻,慢速冷冻要对应慢速解冻,且前者精液冷冻保存效果较好.【结论】筛选出了最佳的抗冻剂组合及初冻和解冻温度,发现快速冷冻和解冻的鸡精液保存效果较好.

    2018年04期 v.53;No.208 15-21+28页 [查看摘要][在线阅读][下载 598K]
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  • 光照刺激时间对蛋种鸡性发育、蛋壳质量和繁殖性能的影响

    石雷;孙研研;许红;刘一帆;李云雷;黄子妍;倪爱心;叶建华;陈超;贾亚雄;郭艳丽;陈继兰;

    【目的】探索光照刺激时间对蛋种鸡各阶段性发育、蛋壳质量和繁殖性能的影响.【方法】选用192只14周龄白来航种母鸡,随机分为4个处理,每个处理4个重复.4个处理光照刺激时间分别为16(PS16)、18(PS18)、20(PS20)和22周龄(PS22).加光处理时,光强由10lx增加至80lx,光照节律由8h光照∶16h黑暗调至14h光照∶10h黑暗为止.在27,43和51周龄时,各处理屠宰4只鸡测定性发育指标.在20、27、43和51周龄收集试验蛋测定蛋壳质量.43周龄输精试验,测定繁殖性能.【结果】20周龄末,PS20的蛋壳厚度和蛋壳强度高于PS16(P=0.02、P=0.04).27周龄末,PS16的平均蛋质量有低于其他各组的趋势(P=0.09).51周龄末,各处理蛋壳厚度和强度无显著差异(P>0.05、P>0.05);PS18的卵巢指数有高于其他3组的趋势(P=0.09);PS16和PS18的饲养日产蛋数高于PS22(P=0.03).各组受精率无显著差异(P>0.05),PS16的入孵蛋孵化率和受精蛋孵化率均低于其他各组(P=0.02、P=0.04).【结论】蛋种鸡16周龄光照刺激可能会增加总产蛋数,但是早期种蛋蛋壳质量,降低孵化能力,可以采用18周龄加光刺激的光照制度,以提高繁殖性能.

    2018年04期 v.53;No.208 22-28页 [查看摘要][在线阅读][下载 156K]
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  • HPLC法测定中药常山散中常山乙素、常山甲素的系统适用性研究

    王玲;郭志廷;熊琳;李春;杨峰;

    【目的】为制订中药常山散的国家质量标准和指导临床科学用药,进行了高效液相色谱法测定常山乙素、常山甲素含量的系统适用性研究.【方法】选择3种不同类型的液相和色谱柱,包括安捷伦1290型液相色谱仪(配套SB-C_(18)色谱柱)、沃特斯2695型液相色谱仪(配套XTerra@MS C_(18)色谱柱)和岛津SPD-10A型液相色谱仪(配套Amethyst C_(18)-H色谱柱).流动相:乙腈-0.3%冰醋酸(30∶70),三乙胺调pH值至5.2~6.2,流速:1.0mL/min,检测波长:265nm,柱温:25℃,进样量:10μL.【结果】3种类型的高效液相检测结果表明,三批次常山散中常山乙素和常山甲素的含量基本一致,常山乙素和常山甲素峰型较好,与周围杂质分离度较好.【结论】以上色谱条件可用来检测常山散中常山乙素和常山甲素的含量,适用于中药常山散及其相关制剂的质量控制,具有操作简便、稳定性好、精密度高等优点.

    2018年04期 v.53;No.208 29-33页 [查看摘要][在线阅读][下载 1899K]
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农学·园艺·植保

  • 春小麦对生殖生长期阶段性干旱与复水的光合生理响应

    马绍英;李胜;马蕾;王雅梅;柴强;卢旭;

    【目的】探究不同抗旱能力小麦品种对阶段性干旱及复水的光合及荧光生理响应.【方法】以春小麦品种‘西旱2号’和‘永良4号’为材料,采用盆栽法,花期控水,灌浆期复水,测定光合与荧光特性参数.【结果】干旱胁迫造成小麦叶片叶绿素含量、净光合速率(P_n)下降,气孔导度(G_s)、胞间CO_2浓度(C_i)减小.轻度干旱胁迫(田间持水量的55%~60%)复水后,2个品种光补偿点变低,饱和点增高;当中度干旱胁迫(田间持水量的45%~50%)复水后,‘西旱2号’光强利用范围较充分供水(田间持水量的70%~75%)CK增宽,‘永良4号’则变窄.PSⅡ实际光合效率(ΦPSⅡ)、表观光合电子传递速率(ETR)、光化学淬灭系数(qP)、最大荧光(F_m)、PSⅡ原初光能转化效率(F_v/F_m)下降,初始荧光(F_0)升高,且随胁迫程度的加深变化幅度增大,‘永良4号’较‘西旱2号’变化幅度更大,表现出‘西旱2号’的抗旱性优势.轻度干旱复水各指标均可恢复,部分表现出补偿效应,中度干旱胁迫复水后,‘西旱2号’的ΦPSⅡ、ETR、qP和F_m恢复至CK水平,而F_0和F_v/F_m未能恢复.‘永良4号’仅ETR和qP恢复至CK水平,而ΦPSⅡ、ETR、F_0和F_v/F_m均未能恢复.【结论】轻度干旱胁迫,复水后小麦品种荧光特性表现一定的补偿效应;中度干旱胁迫复水后,抗旱性强的品种基本可恢复正常水平,而抗旱性弱的品种由于缺水对光系统的严重损伤,使其难以恢复正常水平.

    2018年04期 v.53;No.208 34-40+48页 [查看摘要][在线阅读][下载 188K]
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  • 缓释尿素对土壤微生物群落、酶活性及辣椒产量的影响

    刘云;曹莉;秦舒浩;

    【目的】研究不同养分释放速率的缓释尿素对辣椒土壤微生物数量、土壤酶活性及产量的影响并确定最佳施氮量.【方法】以辣椒早熟品种‘陇椒2号’为试验材料,分别施加300、350、400、450kg/hm~2的两种缓释尿素,以等量普通尿素为对照,测定土壤微生物数量、土壤酶活性及辣椒产量.【结果】与施用等量CU(普通尿素,含氮量46%)相比,施用缓释尿素SRU90(含氮量41%,氮素释放期为90d)和SRU180(含氮量41%,氮素释放期为180d)显著提高了养分释放中后期(60~90d)真菌、细菌和放线菌数量,同时施氮量对以上3种菌群的影响程度有所差异,当施氮量为350和400kg/hm~2时刺激微生物繁殖的效果明显;两种缓释尿素处理下土壤脲酶和碱性磷酸酶活性较等量CU低,对于酶的激活作用较弱,并对土壤过氧化氢酶活性无显著影响;施用SRU90与SRU180可有效提高辣椒产量,其中,SRU180在350kg/hm~2施氮量下产量最高,但当3种尿素施氮量达到或超过400kg/hm~2时,辣椒减产显著.【结论】缓释尿素促进三大类微生物中后期的生长繁殖并且有效延长了对土壤酶的作用时间,较普通尿素有利于提高辣椒产量,350kg/hm~2SRU180是较佳的施肥组合.

    2018年04期 v.53;No.208 41-48页 [查看摘要][在线阅读][下载 496K]
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  • 藜麦植株形态及花器结构的初步观察

    袁飞敏;权有娟;刘德梅;陈志国;

    【目的】研究藜麦形态和花器结构,为藜麦栽培、优良品种筛选提供依据.【方法】采用田间实地观测、实验室取样解剖等手段,对藜麦植株形态和花器相关结构进行观测,记录和测试相关的结构特征指标.【结果】藜麦为野生驯化种或原始农家种,株高、穗色、叶片等形态各异,花序有圆锥花序、穗状花序,但以穗状花序为主.花朵为完全花,由花柄、花托、花被、雄蕊和雌蕊五部分组成,花器中花被数目的变异范围为5~8枚;柱头数目的变异范围为2~4枚;雄蕊数目呈4~8枚分布.【结论】藜麦花器结构上的差异对开展藜麦品种资源评价、新品种杂交选育、丰产栽培等具有积极的意义.

    2018年04期 v.53;No.208 49-53页 [查看摘要][在线阅读][下载 2072K]
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  • 氟啶酮赤霉素协同诱导对肉苁蓉种子发芽率的影响

    赵程;郭晔红;赵阳武;马旭东;

    【目的】探明氟啶酮和赤霉素对肉苁蓉种子发芽率的影响及肉苁蓉种子的休眠机理.【方法】选取当年采收新鲜未经层积的肉苁蓉种子为试验材料,于不同阶段用氟啶酮和赤霉素处理肉苁蓉种子,采用培养皿滤纸法进行种子发芽试验.【结果】不同质量浓度氟啶酮预处理肉苁蓉种子36h可显著提高种子的发芽率,10mg/L质量浓度下种子发芽率最高,为32.67%;10mg/L氟啶酮(36h)+赤霉素处理,种子发芽率达到20%~60%,最佳处理为10mg/L(36h)+25mg/L赤霉素,发芽率可达59.33%,与其他处理相比,差异极显著.【结论】单一氟啶酮或赤霉素处理均可对肉苁蓉种子发芽起促进作用,但两者协同诱导效果更显著,其中氟啶酮对促进肉苁蓉种子萌发起关键作用.

    2018年04期 v.53;No.208 54-58页 [查看摘要][在线阅读][下载 882K]
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  • 不同栽植密度下两种核桃的光合特性及产量品质差异比较

    王博;种培芳;苏世平;李毅;詹瑾;辛安国;

    【目的】探讨2种核桃适宜的栽植密度,为丰产栽培提供理论依据.【方法】以早实核桃品种‘强特勒’‘香玲’为试材,在自然条件下研究不同栽植密度(3m×3m、3m×6m、6m×6m)下两种核桃的光合特性及产量品质差异.【结果】不同栽植密度核桃园内微环境存在差异,6 m×6 m的栽植密度更有利于核桃园内光合有效辐射(PAR)与空气CO_2浓度(C_a)增加,相对湿度(RH)减小,使果树间通风透光性增强.3种栽植密度下,两种核桃净光合速率(P_n)日变化均呈现双峰曲线,有明显光合‘午休’现象,且P_n的下降均由非气孔限制引起,其光饱合点(LSP)、光补偿点(LCP)和最大净光合速率(P_(n max))在6m×6m的栽植密度下均明显高于其他2种密度.‘强特勒’和‘香玲’分别在3m×6m和6m×6m的栽植密度下P_n、最大光能转化效率(F_v/F_m)、非光化学淬灭(qN)日均值较高,表现出较佳的光合能力.两种核桃单株产量均在6m×6m的栽植密度下最高,‘强特勒’在3m×6m的栽植密度下比3m×3m和6m×6m分别显著高15.51%和87.68%,而‘香玲’在3m×3m的栽植密度下比3m×6m和6m×6m分别显著高33.05%和16.39%,两种核桃可溶性糖(SS)、可溶性蛋白(SP)及粗脂肪(CF)含量在6m×6m的栽植密度下均显著高于3m×3m的栽植密度,并有随着栽植密度的增大而降低的趋势.相关性分析表明,不同栽植密度下两种核桃P_n与单株产量极显著正相关,与SS、SP及CF有一定程度正相关.【结论】3m×6m和6m×6m分别是‘强特勒’和‘香玲’核桃较为适宜的栽植密度,可以达到产量与品质的统一.

    2018年04期 v.53;No.208 59-67+73页 [查看摘要][在线阅读][下载 3295K]
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  • 甘肃省苹果产区农药使用现状调查与分析

    张文军;呼丽萍;薛应钰;梁巧兰;孙朝华;张树武;徐秉良;

    【目的】通过调查分析了甘肃省苹果产区农药使用现状及影响农药使用量的因素,为苹果病虫害防治中农药减施和管理措施的调整提供依据.【方法】采用入门入户实地调查的方法,调查了2016年甘肃省主要苹果产区的17个县区市63个乡镇的212个苹果园,分析了不同生育期病虫害的发生、地区、气候条件、栽培模式和树龄等条件对农药使用量的影响.【结果】甘肃省主要苹果产区在不同生育期施药量差别大,在果实膨大期年均折纯用药量最大,为13.05kg/hm~2;在休眠期年均折纯用药量最小,为2.70kg/hm~2;在不同气候条件下农药使用量差别较大,天水市年均温度和年均降水量最高,年均折纯用药量最高,为32.85kg/hm~2;兰州市年均降水量最低,年均折纯用药量最少,为18.75kg/hm~2;矮砧密植栽培模式下不套袋与套袋的农药折纯用药量分别为36.45、33.75kg/hm~2,乔砧密植栽培模式下分别为33.45、32.10kg/hm~2;不同树龄施药量不同,在老年期农药折纯用药量最高,为33.45kg/hm~2,幼龄期折纯用药量最低,为29.25kg/hm~2.【结论】苹果园农药使用量主要与不同苹果产区的气候条件、栽培模式、树龄和不同生育期病害的发生程度有关.

    2018年04期 v.53;No.208 68-73页 [查看摘要][在线阅读][下载 129K]
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  • 不同方式添加墨红玫瑰和薰衣草香料对烤烟致香成分和感官质量的影响

    王柱石;朱海滨;李觅;杨义;张晓龙;杨丽坤;胡战军;段永波;叶贤文;

    【目的】提高烟叶香气量、改善初烤烟叶吸食品质.【方法】以‘K326’中部烟叶为材料,研究了烘烤过程中不同香料植物(墨红玫瑰和薰衣草)及添加方式(新鲜样、风干样、精油)对烤后烟叶致香成分和感官质量的影响.【结果】烘烤过程中不同香料植物添加方式均能大幅提高烟叶新植二烯含量和致香成分总量,从高到低表现为墨红玫瑰风干样(T_2)>墨红玫瑰精油(T_3)>薰衣草风干样(T_5)>薰衣草精油(T_6)>薰衣草新鲜样(T_4)>墨红玫瑰新鲜样(T_1).感官评吸表明,添加墨红玫瑰的3个处理及薰衣草风干样和精油的处理烟叶感官质量优于对照CK,其中添加墨红玫瑰精油的处理感官质量最好,甜香增加,香韵丰富,烟气细腻柔润,余味干净.【结论】烘烤过程中添加香料植物能提高烟叶香气量,但不同的添加方式对烟叶吸食品质的影响不同,添加墨红玫瑰精油对烟叶香气质量的改善效果最好,其次为墨红玫瑰风干样.

    2018年04期 v.53;No.208 74-81页 [查看摘要][在线阅读][下载 157K]
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  • 生防腐皮镰刀菌JK-13对黄瓜抗白粉病的诱导作用

    陈大为;卢幸蓉;张树武;沈志彦;梁巧兰;徐秉良;

    【目的】研究生防腐皮镰刀菌JK-13发酵液作为诱抗剂对黄瓜抗白粉病的诱导作用.【方法】采用喷雾接种法,研究菌株JK-13不同稀释倍数发酵液诱导黄瓜幼苗对白粉菌的抗性.【结果】经菌株JK-13发酵液原液处理后,白粉病的病情指数显著低于对照,仅为19.09,且诱抗效果较为显著,为77.20%,诱导抗病持久期为11d.喷施菌株JK-13发酵液或接种白粉菌均可提高黄瓜叶片中PPO、POD、PAL酶的活性,诱导处理后接种白粉菌的植株叶片上相关酶活性均高于只诱导不接种的处理.菌株JK-13发酵液处理后POD、PPO活性于第5天达到峰值,而PAL活性则于第3天达到峰值.【结论】菌株JK-13发酵液处理可以提高防御酶的活性,显著降低病情指数,增强黄瓜幼苗对白粉病的抗性.

    2018年04期 v.53;No.208 82-86+91页 [查看摘要][在线阅读][下载 682K]
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  • 温度对韭菜迟眼蕈蚊生长发育和繁殖的影响

    郭苏帆;张艳霞;刘长仲;

    【目的】明确韭菜迟眼蕈蚊(Bradysia odoriphaga)在不同温度下的生存特性及温度对其种群发展的影响.【方法】以韭菜鳞茎为食料,利用人工气候箱,在10、15、20、25、30℃5个恒温条件下饲养韭菜迟眼蕈蚊.【结果】随着温度的升高,韭菜迟眼蕈蚊发育历期逐渐缩短,10℃时卵-蛹的发育历期最长,达98.98d,30℃时卵-蛹的发育历期最短,为18.12d;韭菜迟眼蕈蚊雌、雄虫寿命也随着温度的升高逐渐缩短,且雌虫寿命长于雄虫;单雌产卵量在25℃时最高,为85.53粒,10℃时最低,仅有29.20粒;其中,卵孵化率、幼虫化蛹率及蛹羽化率均在25℃时最高;内禀增长率与周限增长率随着温度的升高逐渐增大,均在25℃时达到最大,分别为0.15和1.16,随后开始下降;卵、幼虫、蛹和卵-蛹的发育起点温度分别为4.70、5.40、9.24和4.76℃,有效积温分别为84.77、289.23、49.33和452.7℃.【结论】25℃为韭菜迟眼蕈蚊生长发育和种群增长的最适温度.

    2018年04期 v.53;No.208 87-91页 [查看摘要][在线阅读][下载 258K]
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林学·草业·资源与生态环境

  • 乌兰布和沙漠东北缘人工花棒林的土壤水文效应

    马迎宾;高君亮;张格;董礼隆;黄雅茹;罗凤敏;

    【目的】揭示干旱区人工花棒林雨后土壤水分变化及土壤调蓄功能.【方法】以乌兰布和沙漠东北缘的人工花棒林地为研究对象,采用定位监测法,对林地雨后的土壤水分及降水调蓄能力进行分析.【结果】雨后2d,林地内外各层土壤含水量没有显著差异(P>0.05);雨后2周,林内林外50cm和75cm深处的土壤含水量差异显著(P<0.05);无雨期林地外沙土层土壤含水量在50cm深处达到最大值(4.18%),显著高于林地内(P<0.05).林内黏土层含水量均显著高于林外(P<0.05).花棒林地0~80cm土壤涵蓄降水量和有效涵蓄量较林外分别高7.60%和7.87%.花棒林地内沙土层(0~90cm)的土壤饱和、吸持和滞留贮水量分别比林外高4.75%、5.36%、0.62%.【结论】花棒林地0~80cm土壤水分受降水影响显著,与裸沙地对比,花棒林减少了表层土壤水分蒸发,增加了植物根系分布范围内土壤水分的消耗;花棒林地的土壤贮水性能和调蓄水功能均优于林外对照裸地.

    2018年04期 v.53;No.208 92-99页 [查看摘要][在线阅读][下载 1505K]
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  • 低温对大花丹桂叶肉细胞超微结构的影响

    尤扬;王贤荣;张晓云;

    【目的】探讨桂花(Osmanthus fragrans)在低温过程叶肉细胞超微结构的变化,揭示低温胁迫下桂花在细胞学水平上的响应机制.【方法】以2年生‘大花丹桂’(O.fragrans‘Dahua Dangui’)为试材,采用智能人工气候室模拟低温条件处理桂花,用透射电子显微镜观察叶肉细胞超微结构的变化.【结果】5℃低温处理时‘大花丹桂’叶绿体与对照相比有肿胀现象,嗜锇体开始增多,线粒体嵴结构完整;0℃和-5℃胁迫时叶绿体膨胀加剧,细胞内线粒体的数量比对照和5℃处理时有增加现象;-10℃和-15℃处理时,叶肉细胞发生严重的质壁分离,细胞器崩溃降解:大部分叶绿体向细胞中央游离,形态扭曲,甚至部分叶绿体解体;线粒体双层膜结构完整,但已没有较为明显的嵴结构.【结论】‘大花丹桂’叶肉细胞中叶绿体在低温下的反应非常灵敏,叶绿体的稳定性可作为桂花耐寒性鉴定的一个重要参考指标.

    2018年04期 v.53;No.208 100-106页 [查看摘要][在线阅读][下载 6485K]
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  • 半干旱灌区黑麦新品系的草产量和营养价值研究

    代寒凌;田新会;杜文华;吴建平;

    【目的】筛选综合性状较优的黑麦品系,为半干旱灌区黑麦新品种选育提供参考.【方法】采用定量分析和灰色关联分析,研究6个黑麦新品系(‘5133’‘4002’‘4005’‘4007’‘5069’‘5099’)在干旱半干旱灌区(甘肃省定西市临洮县)2013-2014年度和2014-2015年度的抗病性、株高、草产量和营养价值.【结果】品系‘5069’‘5099’和‘5133’的锈病抗性均强于其他品系和CK;品系‘4005’‘4007’和‘5133’的倒伏率显著低于对照和其他品系;‘5069’的株高显著高于对照和其他品系.品系‘5133’的平均干草产量(14.01t/hm~2)显著高于除品系‘4002’外的其他材料;参试黑麦材料2014~2015年度的干草产量普遍高于2013-2014年度;2014-2015年度品系‘4002’的干草产量最高(15.34t/hm~2),品系‘5099’的粗蛋白含量最高(12.50%),品系‘4005’的酸性洗涤纤维含量最低(32.60%),品系‘4002’和品系‘5133’的中性洗涤纤维含量显著低于其他品系.品系‘5133’的综合评价结果最优.【结论】品系‘5133’对锈病的抗性较强;鲜干比和茎叶比较大,草质鲜嫩;株高中等,抗倒伏性较强;干草产量最高,营养价值较高,为最优品系,适于进一步进行区域试验和生产试验.

    2018年04期 v.53;No.208 107-115页 [查看摘要][在线阅读][下载 633K]
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  • 面向对象的GF-1遥感影像多尺度分割研究

    张华;张改改;

    【目的】探索基于GF-1遥感影像的干旱区绿洲地物的最优分割尺度,为民勤绿洲地物的高精度提取奠定基础.【方法】本研究采用了综合类内一致性与类间异质性两种指数构建的RMAS分割指数,以国产GF-1遥感影像为数据源,民勤绿洲为试验区,获取了建筑物、林地与耕地的最优分割尺度;通过参考对象与分割对象之间的光谱与位置关系,提出了使用光谱相似性指数SSI以及分割距离指数SDI对分割质量进行评价;使用最邻近分类法对试验区地物进行提取.【结果】1)试验区建筑物、林地以及耕地的最优分割尺度为50、30、80;2)最优分割尺度下,SSI指数接近0,且SDI指数最小;3)地物提取的总体精度为87.50%,Kappa系数为84.35%,3种地物在最优分割尺度下提取的精度分别为82.86%、89.29%、96.15%.【结论】通过RMAS指数能够准确获取最优分割尺度,以达到较高的地物提取精度.

    2018年04期 v.53;No.208 116-123页 [查看摘要][在线阅读][下载 4245K]
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  • 南水北调中线焦作段干渠潜在污染分析

    李建林;林璐;王万雄;吴海江;赵晨晨;

    【目的】定量分析南水北调中线干渠周边浅层地下水受污染程度,及其对干渠水质造成污染的可能.【方法】以焦作市区段干渠周围浅层地下水为研究对象,构建SF-AHP模型以确定不同离子的污染贡献率;利用最差分析法和逆推法定量分析受污地下水对干渠水质的影响.【结果】污染贡献率按从大到小的顺序为总硬度>Cr~(6+)>pH>TDS>Cl~->SO_4~(2-);在干渠水质达到Ⅱ类水标准限值的情况下,受污地下水进入干渠后,Cl~-、Cr~(6+)、TDS、总硬度分别超标0.067 6、0.029 1、0.060 8、0.069 1倍,干渠水质由Ⅱ类降为Ⅲ类;若干渠水中Cl~-、Cr~(6+)、TDS、总硬度的浓度分别小于232.464 5、0.048 5、936.879 4、232.085 8mg/L,则即使受污地下水经逆止阀进入干渠,也能保证干渠水仍符合Ⅱ类水.【结论】研究区浅层地下水已受到较严重的污染,会对干渠水质造成影响;但当污染离子浓度控制在一定范围时,干渠水质仍将保持II类水标准.

    2018年04期 v.53;No.208 124-129页 [查看摘要][在线阅读][下载 637K]
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  • 高效木质素降解菌的筛选及产漆酶条件的研究

    陈建军;刘梁涛;曹香林;

    【目的】为了获得高产漆酶的菌株用于降解木质素.【方法】从新乡周边腐木堆积处、秸秆堆积处和造纸厂废水这些木质素含量丰富的地方取样,以木质素为唯一碳源,初筛出对木质素具有降解能力的菌株.【结果】采用愈创木酚平板法对产漆酶的菌株进行复筛得到4株产漆酶能力较强的菌株,通过生理生化及18S rDNA序列分析对菌株进行鉴定,通过液态发酵培养以2,2′-连氮基-双-(3-乙基苯并二氢噻唑啉-6-磺酸)(简称ABTS)法对漆酶活性和木质素降解能力进行研究.结果表明,黄孢原毛平革菌在培养6d后,漆酶活力达到最高,为233.33U/L.利用液态发酵研究了碳源、氮源、金属离子、pH、温度对其发酵产漆酶的影响,确定了该菌株的最优碳源为乳糖,最优氮源为酵母粉,最适铜离子浓度为0.6mmol/L,最适温度为30℃,最适pH为4,在此条件下木质素去除率达到了84.7%.【结论】试验筛选出的黄孢原毛平革菌具有良好的降解木质素的能力,为研究漆酶基因的克隆表达和酶学研究奠定了基础.

    2018年04期 v.53;No.208 130-136页 [查看摘要][在线阅读][下载 2414K]
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食品科学·农业工程

  • 响应面结合主成分分析法筛选烤制牛心的工艺参数

    邝吉卫;郭宗林;何龙;余群力;韩玲;朱跃明;曹晖;韩明山;

    【目的】筛选烤制牛心的最佳加工工艺参数.【方法】以‘西门塔尔’杂交牛的心脏为材料,采用响应面试验设计和主成分分析方法,以剪切力、加工损失、咀嚼性和感官评分为品质指标,通过主成分分析得到主成分综合得分Z,以Z为响应值,进行响应面分析,从而筛选烤制牛心的最佳加工工艺参数.【结果】筛选出烤制牛心的最佳加工工艺参数为烤制温度烤制温度184℃,烤制时间34min,厚度1.6cm,在该条件下烤制牛心口感风味较好,感官评分较高.【结论】所优选的工艺参数为工业化生产提供了依据.

    2018年04期 v.53;No.208 137-143+151页 [查看摘要][在线阅读][下载 972K]
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  • pH对牦牛与荷斯坦牛脱脂乳稳定性及胶束微观结构的影响

    张光地;杨继涛;王海霞;杨富民;杨敏;

    【目的】探讨pH对2种乳资源酪蛋白胶束结构和稳定性的影响及其之间的差异.【方法】通过调节pH测定不同脱脂乳的稳定性、疏水性及粒径,分析其变化规律.【结果】在pH 6.35~6.80范围内,2种脱脂乳的热稳定性、磷酸盐稳定性、乙醇稳定性均随pH减小呈降低趋势;统计分析表明,荷斯坦牛乳热稳定性的对数值、牦牛乳的热稳定性以及2种乳资源的磷酸盐稳定性和乙醇稳定性与pH都呈现良好的线性关系.【结论】在相同pH下,牦牛乳的3种稳定性及粒径均高于荷斯坦脱脂乳.随着pH的减小,2种乳中酪蛋白胶束粒径均减小;荷斯坦牛乳内源和ANS最大荧光强度增加,其对应的最大发射波长减小;牦牛乳荧光特性变化趋势与荷斯坦牛乳恰好相反.【结论】研究结果可为牦牛乳和荷斯坦牛乳的工业化加工提供参考.

    2018年04期 v.53;No.208 144-151页 [查看摘要][在线阅读][下载 2521K]
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  • 葡萄酒泥酵母海藻糖提取工艺优化及对3株非酿酒酵母乙醇耐受性的影响

    刘琦;祝霞;赵丹丹;王璐璐;杨学山;

    【目的】优化建立葡萄酒泥酵母海藻糖分离提取工艺,探究外源海藻糖对非酿酒酵母菌株乙醇耐受性的影响.【方法】以葡萄酒泥酵母为原料提取海藻糖,利用单因素及L_9(3~4)正交试验方法进行工艺优化,并以3株非酿酒酵母菌株为研究对象,在模拟葡萄汁中添加300mg/L分离提取的海藻糖,分析其对非酿酒酵母菌株乙醇耐受性的影响.【结果】海藻糖提取最佳工艺条件为提取温度90℃,乙醇体积分数35%,提取时间65min,在此条件下,海藻糖得率较高为4.36%.试验初步确定添加300mg/L海藻糖可有效增强3株非酿酒酵母菌株对乙醇的耐受性.【结论】研究结果可为葡萄酒泥酵母资源化开发利用提供一定理论指导.

    2018年04期 v.53;No.208 152-158页 [查看摘要][在线阅读][下载 2495K]
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  • 分布式驱动电动汽车直接横摆力矩控制策略与仿真验证

    张一西;马建;唐自强;刘晓东;贺伊琳;

    【目的】改善分布式驱动电动汽车复杂行驶工况下的操纵稳定性.【方法】提出了一种分布式驱动电动汽车直接横摆力矩双层控制策略,上层根据参考模型和车辆实际状态参数,基于模糊控制规则决策出维持车辆稳定所需的附加横摆力矩,并基于Carsim中无控制双移线工况仿真结果,确定了模糊控制变量的基本论域范围;下层以提高操纵稳定性为目标,引入HSRI轮胎模型,并充分考虑电机和路面附着极限等约束条件将所需的横摆力矩进行优化分配,在Matlab/Simulink-Carsim联合仿真环境下建立控制策略,通过正弦迟滞和双移线工况仿真验证控制策略的性能.【结果】仿真结果表明,相比于等转矩分配,正弦迟滞工况和双移线工况下横摆角速度和质心侧偏角的跟踪滞后时间缩短,且最大跟踪误差分别减小了约98%、97%.【结论】直接横摆力矩双层控制策略能够有效地实现横摆力矩优化分配,提高了车辆的操纵稳定性和行驶安全性.

    2018年04期 v.53;No.208 159-167+176页 [查看摘要][在线阅读][下载 4037K]
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  • ‘苦水玫瑰’花色苷的提纯及其抑菌活性

    龚祥;王波;陆秀云;何佳;王凯丽;周围;

    【目的】探讨‘苦水玫瑰’花色苷最佳提纯工艺参数及对几种常见致病菌的抑菌效果.【方法】采用有机溶剂浸提法,在单因素试验基础上,运用Box-Behnken响应面分析优化‘苦水玫瑰’花色苷最佳提取工艺条件,经D-101型大孔树脂的动态纯化工艺后,确定最佳纯化工艺参数,测定其纯度,并进一步运用滤纸片法探究其抑菌效果.【结果】‘苦水玫瑰’花色苷最优提取工艺条件:提取液pH=1.05、乙醇浓度81.5%、提取时间45min、料液比1∶90(g/mL),提取2次,提取率4.27 mg/g.最佳动态吸附条件:上样液pH=2,吸附流速1 mL/min,上样液浓度0.15mg/mL,吸附率76.25%,95%酸性乙醇将花色苷全部洗脱.纯化后的花色苷对大肠杆菌和沙门氏菌抑菌效果不明显,对金黄色葡萄球菌抑菌明显,其抑菌圈直径为(6.35~10.12)±0.05 mm,最低抑菌浓度为1 mg/mL.【结论】利用响应面法确定最佳提取工艺条件合理,可用于‘苦水玫瑰’花色苷的提取.苦水玫瑰花色苷纯度由原来的5.862%提高到了23.97%,纯化效果显著,对金黄色葡萄球菌有明显抑菌效果.

    2018年04期 v.53;No.208 168-176页 [查看摘要][在线阅读][下载 3401K]
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  • 基于带传动的四轮驱动传动系统的仿真与试验

    王培通;周勇;徐照耀;吴昊;

    【目的】针对传统两轮驱动船式拖拉机存在的传动效率低、机动性差等问题,设计一种四轮驱动传动系统,能够提高整机传动效率和机动性,增加转向时的灵活性,提高作业效率.【方法】运用ADAMS软件对传动系统进行了平整路面动力学仿真,并将试制的传动系统安装在船式拖拉机上,在水泥路面条件下进行直线性能试验和原地转向性能试验.【结果】直线行驶时,4个轮胎的角速度为0.93r/s,同步性好且传动效率高,直线性能的偏驶率为0.77%,符合国家标准;原地转向行驶时,样机在档位为1档、2档、3档和倒挡时的最小转向半径分别为0.02,0.023,0.024,0.022m,转向占用面积小,在档位为3档时,测得最小周转向时间为9.29s,最大转向角速度为0.68r/s,转向效率高,不同档位可提供不同的转向角速度,满足田间作业的复杂性要求;原地转向的转向角速度大且波动大,不适应于高速急转向和对方向进行纠偏.【结论】采用同步带式传动系统能使船式拖拉机的行走性能显著提高.

    2018年04期 v.53;No.208 177-183页 [查看摘要][在线阅读][下载 4003K]
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  • 小喂入量大豆收割机纵轴流脱粒装置参数优化

    杨欢;杜勇利;陈平;杜青;雍太文;张黎骅;杨文钰;

    【目的】为解决我国西南丘陵地区大型收割机具通过性差,横轴流式收割机脱粒损失率大的问题.【方法】利用小喂入量纵轴流脱粒装置试验台,以籽粒破碎率、损失率和含杂率为试验指标,进行了滚筒转速、导向板升角和筛孔尺寸的单因素试验,初步确定了正交试验水平.在此基础上,进行了滚筒转速、导向板升角和筛孔尺寸三因素正交试验和滚筒转速、导向板升角两因素回归试验.【结果】当滚筒转速为460r/min,导向板升角为11°,筛孔尺寸为22mm×25mm时,该脱粒装置脱粒分离性能较优,破碎率为1.81%、含杂率为25.02%、损失率为0.52%.【结论】研究结果为小喂入量大豆收割机纵轴流脱粒装置的设计与优化提供参考.

    2018年04期 v.53;No.208 184-189+196页 [查看摘要][在线阅读][下载 934K]
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  • 添加生石灰粉对大掺量粉煤灰混凝土强度的影响

    梁谦;程建萍;吴军斌;王富斌;付俊谱;汪金虎;杨瑜;

    【目的】研究不同掺量粉煤灰、不同生石灰粉量对混凝土拌合物和易性及强度的影响.【方法】通过对照组与不同处理组的对比实验,研究添加生石灰粉对粉煤灰混凝土拌合物和易性及立方体试件抗压强度的影响.【结果】当混凝土中粉煤灰取代水泥量超过45%,在混凝土拌和物中掺入一定量的生石灰粉时,在明显减少拌合物用水量的情况下仍能保证混凝土拌合物和易性;同时发现在不同龄期、不同掺量粉煤灰对混凝土强度的影响不同.当混凝土中粉煤灰取代量增大、生石灰粉掺入量也相应增大时,在保证混凝土拌合物和易性的情况下可减少拌合物用水量;同时,粉煤灰对混凝土设计强度值降低的影响也将逐渐减弱;当粉煤灰掺量为60%~65%、生石灰粉掺量在5%~6%时,其60、90d的抗压强度可达到同等配合比下水泥混凝土的水平.【结论】在施工中可加大混凝土中粉煤灰的应用量,提高工业废渣的利用率,达到节能减排的目的;同时,还能大幅度降低混凝土工程的成本,具有较好的经济和社会效益.

    2018年04期 v.53;No.208 190-196页 [查看摘要][在线阅读][下载 878K]
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